Tynning — hemmeligheten bak store søte frukter
Tynning er den enkleste måten å få større og søtere frukter. Lær når og hvordan du tynner riktig.
Mange hobbygartnere er så glade for all frukten på treet at de ikke tør å fjerne noe. Men tynning er hemmeligheten bak store, søte frukter. Prinsippet er enkelt: treet produserer en viss mengde sukker, og jo færre frukter sukkeret fordeles på, desto søtere og større blir hver enkelt frukt.
Naturen gjør en del av jobben selv gjennom det som kalles junifall. I juni kaster treet naturlig en del umodne frukter som det ikke har ressurser til å mette. Men ofte er ikke dette nok, og du bør hjelpe til med ytterligere tynning i juli, etter at junifallet er overstått.
For epler er tommelregelen å la det stå én frukt per klase, med ti til femten centimeters avstand mellom fruktene. Fjern de minste, skadde og skyggelagte fruktene først – behold de største og friskeste. For pærer tynner du ned til en til to frukter per klase.
Plommer trenger spesiell oppmerksomhet. Her bør det være omtrent fem centimeter mellom hver frukt. Sorter som Victoria og Opal må tynnes grundig – setter de for mye frukt, kan greinene rett og slett brekke under vekten. En knekt grein er et åpent sår som inviterer soppinfeksjon.
Resultatet av tynning er færre, men mye bedre frukter. Du mister noe på antallet, men gevinsten i kvalitet er enorm. Fruktene blir større, søtere, får bedre farge og er lettere å høste. I tillegg forebygger tynning annet-års-hvile – et fenomen der treet bærer rikelig ett år og nesten ingenting det neste.