Pære ‘Anna’ E
Pyrus communis 'Anna'
Anna er en norsk E-plante pæresort med søt, smeltenede fruktkjøtt. Treet egner seg godt til espalier og gir pålitelig avling i lune hager med riktig pollinering.
Om Anna
Anna er en norsk E-plante sort som har vist seg å være en av de mest pålitelige pærene for hagebruk i Sør-Norge. Sorten gir middels store, gulgrønne pærer med et smeltenede, søtt fruktkjøtt som utvikler full smak etter en kort ettermodningsperiode innendørs. Treet har en opprett vekstform som gjør det spesielt godt egnet til espalierdyrking langs en sørvendt vegg.
Som alle pærer har Anna en kortere blomstringsperiode enn epler, noe som gjør pollinering mer kritisk. Sørg for å ha et annet pæretre i nærheten som blomstrer samtidig. Vær oppmerksom på pærebrann, en alvorlig bakteriesykdom som kan ramme pæretrær – fjern og destruer angrepne greiner umiddelbart.
Smak og bruk
Anna har et søtt, saftfullt fruktkjøtt med fin tekstur. Pæren bør høstes mens den ennå er fast og legges til ettermodning innendørs i 1–2 uker ved romtemperatur. Når fruktkjøttet gir litt etter ved stengelen, er den klar til spising.
Utmerket som ferskpære, i fruktsalater eller sammen med ost. Kan også brukes til konservering og kompott.
Høst Anna når pærene løsner lett fra grenen. Legg til ettermodning i romtemperatur i 1–2 uker. Modne pærer holder seg kort, ca. 1 uke i kjøleskap.
Dyrking og klimakrav
Anna trives i klimasone H4 og krever en lun, solrik plassering. Espalierdyrking langs en sørvendt vegg gir best resultat fordi veggen gir ekstra varme og beskyttelse. Sorten er en E-plante, noe som betyr at den er testet og anbefalt for norske forhold.
Pæretrær blomstrer tidligere enn epler og er derfor mer utsatt for vårfrost. Beskytt med fiberduk hvis nattefrost varsles under blomstring.
Jordforhold
Foretrekker dyp, veldrenert jord med god næringstilgang. Unngå vannmettet jord, da pærerøtter er sårbare for råte. Optimal pH er 6,0–6,8.
Plassering i hagen
Ideell som espaliertre langs sørvendt vegg eller gjerde. Kan også dyrkes som frittstående tre på lune steder. Trenger 3–4 meters avstand fra andre trær.
Vær oppmerksom på pærebrann (Erwinia amylovora) – en meldepliktig bakteriesykdom. Symptomene er svidde, svarte blader og greiner som ser ut som de har brent. Fjern angrepne deler minst 30 cm inn i friskt ved og desinfiser verktøyet mellom hvert kutt.
Beskjæring
Beskjær i februar–mars. Pæretrær skal beskjæres lettere enn epletrær, da kraftig beskjæring fremmer vannskudd. Fjern døde og kryssende greiner, og hold kronen åpen.
For espaliertrær: Klipp inn sideskudd til 3–4 knopper i august. Dette fremmer fruktdannelse og holder formen.
Fjern blomster de to første årene. Vann godt den første sommeren. Ved espalierdyrking, monter vaiere med 30 cm mellomrom og bind greinene forsiktig fast etter hvert som de vokser.
Pollinering
Anna er ikke selvfertil og trenger pollinering fra en annen pæresort. Pærer har kort blomstringstid, så pollinatoren må blomstre samtidig.
| Pollensort | Klimasone | Egenskaper |
|---|---|---|
| Clara Frijs | H4 | God pollinator med overlappende blomstring. |
| Ingeborg | H4 | Norsk E-plante, blomstrer samtidig. |
| Herrepære | H4 | Tradisjonell sort med god pollineringskraft. |