Eple ‘Discovery’ E
Malus domestica 'Discovery'
Discovery er et av de tidligste eplene du kan høste i norsk hage. Med sin friske, lett syrlige smak og vakre rødfarge er det en favoritt for dem som ikke kan vente på høsten.
Om Discovery
Discovery ble utviklet i Essex, England, på 1940-tallet som en krysning mellom Worcester Pearmain og muligens Beauty of Bath. Sorten ble først introdusert kommersielt i 1962 og har siden blitt en av de mest populære tidligeplene i Nord-Europa.
Treet er svaktvoksende og passer godt i mindre hager. Det gir rikelig med frukt allerede fra ung alder, noe som gjør det til et utmerket valg for utålmodige hobbygartnere.
Smak og bruk
Discovery har en frisk, syrlig-søt smak med hint av jordbær. Fruktkjøttet er hvitt med rosa striper, saftig og sprøtt. Skallet er tynt og glatt med en vakker rød farge over gulgrønn bunn.
Eplet er best som spiseeple rett fra treet. Det egner seg også godt i fruktsalater og til pressing av juice. Discovery holder seg 2–3 uker i kjøleskap, men er ikke et lagringseple.
Discovery er ikke et lagringseple. Spis det innen 2–3 uker etter høsting. Oppbevar i kjøleskap for best holdbarhet. Frys gjerne ned skiver til smoothie.
Dyrking og klimakrav
Discovery trives best i klimasone H4 og varmere. Treet tåler vintertemperaturer ned til ca. –25 °C, men blomstringen er utsatt for sein vårfrost. Plant på et lunt, solrikt sted med god luftsirkulasjon.
Sorten er svaktvoksende og kan plantes med 3–4 meters avstand. Den egner seg godt som espalier langs en sørvendt vegg, noe som også gir ekstra varme og beskyttelse.
Jordforhold
Foretrekker veldrenert, næringsrik jord med pH mellom 6,0 og 6,8. Unngå tung leire med stående vann. Bland inn kompost ved planting for å forbedre jordstrukturen.
Plassering i hagen
Velg et sørvendt, solrikt sted med le for vind. Discovery er kompakt nok til små hager og kan også dyrkes i stor krukke på terrassen. Sørg for at pollineringspartneren står innen 50 meters avstand.
Discovery er noe mottakelig for skurv (Venturia inaequalis) i fuktige somre. Sørg for god luftsirkulasjon og fjern infiserte blader om høsten. Sorten har god motstandskraft mot meldugg.
Beskjæring
Beskjær i februar–mars mens treet er i dvale. Fjern dødt ved, kryssende greiner og vannskudd. Discovery bærer frukt på to- og treårig ved, så unngå å fjerne for mye av fjorårets skudd.
Sommerbeskjæring i juli kan gjøres for å slippe inn lys og forbedre fruktfarge. Klipp tilbake årets sidevekst til 3–4 blader over basisrosetten.
Fjern alle blomster de to første årene slik at treet bruker energi på rotutvikling. Vann rikelig den første sommeren – 10–15 liter per uke i tørre perioder. Støtt med en solid pæl de første 2–3 årene.
Pollinering
Discovery er delvis selvfertil, men gir betydelig bedre avling med en pollineringspartner som blomstrer samtidig (blomstringsgruppe 3).
| Pollensort | Klimasone | Egenskaper |
|---|---|---|
| James Grieve | H5 | Blomstringsgruppe 3. Svært god pollinator, også godt spiseeple. |
| Katja | H5 | Blomstringsgruppe 3. Tidlig høsting, god smak. |
| Sunrise | H4 | Blomstringsgruppe 3. Søtt desserteple, god pollinering. |
| Aroma | H4 | Blomstringsgruppe 4. Overlapper noe. Populær norsk sort. |
Årshjul for Discovery
Her ser du hva som skjer med treet gjennom året: