Solsikke
Helianthus annuus
Solsikken er en rasktvoksende, ettårig sommerblomst med store, gule blomsterhoder. Perfekt for barn og nybegynnere, og en viktig nektarkilde for pollinatorer.
Solsikken er kanskje den mest gjenkjennelige blomsten i verden med sine store, gule blomsterhoder som vender seg mot solen. Denne ettårige kjempen kan vokse fra frø til over to meter høy i løpet av én sommer, noe som gjør den til en fascinerende plante for barn og voksne.
Solsikker er utrolig enkle å dyrke og trives i vanlig hagejord med full sol. De er tolerante for både tørke og dårlig jord, selv om de naturligvis blir størst og finest med god næring og vanning. Frøene kan sås direkte på voksestedet etter siste frost.
Foruten de klassiske kjempesolsikkene finnes det mange sorter i ulike høyder og farger, fra dvergsorter på 30 cm til giganter på 3 meter. Flerblomstrede sorter gir mange blomster per plante. Solsikkefrøene er en verdifull matkilde for fugler om høsten, og planten er en viktig ressurs for bier og humler.
Jordforhold
Vanlig hagejord. Lite krevende, men vokser best i næringsrik, veldrenert jord.
Solsikker er den perfekte nybegynnerplanten og et ypperlig prosjekt for barn. Så frøene direkte i jorda etter siste frost. Kjempesorter kan bli 2–3 meter høye og trenger en støttepinne. Vann jevnlig i tørre perioder for størst mulige blomster.